Ar vyrams
pavojinga soja?
Konsultuodamas ir
atsakinėdamas žmonėms į klausimus neretai gaunu klausimą, ar vyrams nekenkia
soja? Tiesą sakant, domėjimosi sritis tokia, kad tenka internete, straipsniuose
rasti įvairių rekomendacijų: ir pagrįstų, ir nelabai, ir rimtų, ir iš piršto
laužtų. Norėčiau sakyti, kad juokingų, bet ne, jos nejuokingos, dažnai yra net
labai liūdnos, nes potencialiai žaloja žmones. Taigi, yra ir rekomendacijų
vyrams būti atsargiems su soja ir jos produktais – atseit, joje yra moteriškų
hormonų ir “net nepastebėsi, kaip ryte jau būsi moteris”.
Savaime aišku,
tokios rekomendacijos neturi jokio mokslinio logiško pagrindo!
Kas jas rašo,
kokiu tikslu spausdina ir skelbia – dabar nediskutuosim. Tokių įtakos grupių
kovų pilna, ir ne tik mitybos srityje ar konkrečiai dėl sojos.
Daugiausiai sojos
pasaulyje suvalgo japonai, o šokiruojančių faktų ir naujienų, kad samurajų
šalyje būtų bent kokių problemų su vyriškumu kažkaip neteko matyti. O štai
Europos šalyse, kur sojos vartoja itin mažai, pabrėžiu - itin mažai, tiek, kad dažnas vyras, neturi supratimo kaip soja ar jos produktai atrodo, - su vyriškumu reikalai ne kokie…
Įdomu, kad dauguma vyrų sojos apskritai gauna nebent tik tiek, kiek maloningi
gamintojai prikiša į dešras vietoj mėsos… Taigi, ne soja iškastruoja vyrus ar
užaugina jiems krūtis. Toli gražu. Tad kaltų ieškojimas ir sojos pavertimas
atpirkimo ožiu – tiesiog raganų medžioklė, viso labo, grakštus dėmesio
nukreipimas nuo besaikio alaus, pieno produktų, mėsos, greito maisto
(šlamštmaisčio), transriebalų vartojimo kultūros. Su tuo ir sveikinu,
režisieriams pagal užsakymą pavyko sukurti puikų ir įtikinantį spektaklį.
Tačiau dar yra ir
statistika. Faktai. Japonai gyvena ilgiausiai pasaulyje, ir iki gilios senatvės
išsaugo aktyvų gyvenimo būdą. Apie tai irgi sklinda legendos. Ne be pagrindo!
Visai tai japonams teko irgi ne Fudzijamos pelenų dėka, o būtent dėl mitybos
koncepcijos. Soja juos lydi visą gyvenimą: nuo įsčių iki mirties.
Iš dalies
painiava atsirado dėl to, kad aktyvūs komponentai, esantys sojoje, veikia į
tuos pačius receptorius kaip ir estrogenai – moteriški hormonai. Todėl nelabai
informuotų ir nesiimančių analizės žmonių protuose kilo vaizdinys, kad sojos produktai veikia lygiai
kaip moteriški estrogenai.
Tačiau taip nėra!
Žmogaus organizme
yra dviejų tipų estrogenų receptorių – alfa ir beta. Alfa receptoriai yra
onkogeniniai – juos aktyvuojant didėja onkologinių susirgimų rizika. Beta receptoriai,
atvirkščiai, pasižymi onkoprotekciniu poveikiu.
Tai štai, soja
(iš tiesų du jos svarbūs komponentai – ginosteinas ir didzainas) blokuoja
būtent onkogeninius alfa receptorius ir aktyvuoja beta receptorius.
Taigi, dabar jau
žinote ir atžinoti atgal negalite! Priimkite soją kaip nuostabią gamtos dovaną,
padedančią kovoti su navikais!
Taigi, kartais
mitai ir informacijos neišbaigtumas mums trukdo rinktis vertingus produktus ir
suklaidina. Būkite atviresni, patys domėkitės plačiau, nebūkite pasyvūs savo
sveikatos atžvilgiu. Maistas turi būti subalansuotas. Rinkitės ir vartokite
kokybiškus papildus, baltyminius kokteilius. XXI amžius be visų problemų mums
suteikė ir nuostabių dalykų! Į kurią pusę žvelgsime ir eisime – į nihilistų
paradą ar pozityvių žmonių judėjimą – rinktis tik mums patiems!
Keletas naudingų
nuorodų:
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.82
http://www.cmaj.ca/content/182/17/1857.full
http://online.liebertpub.com/doi/pdf/10.1089/thy.2006.16.249
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7884557
**
Jei nori sužinoti daugiau info ir adekvačiai susidaryti savo nuomonę apie supantį pasaulį bent jau mitybos ir sveikatos srityje, prenumeruok šį puslapį. Taip pat Telegram kanalą <čia>
Komentarai
Rašyti komentarą