Teisinga mityba kiekvienai dienai

 

Teisinga mityba kiekvienai dienai

Sveiki gyventojai – tai sveika šalies ateitis, teigia JAV mokslininkai, ir kas penkeri metai išleidžia teisingos mitybos rekomendacijas. Programą prižiūri vyriausybė, o rekomendacijų ir taisyklių kūrime aktyviai dalyvauja dietologai ir mokslininkai – tai padeda amerikiečiams kovoti su nutukimu ir kitomis su neteisingu maitinimusi susijusiomis problemomis.

Pirma mano reakcija perskaičius pastraipą... "Jūs rimtai?!" 

Na, tiek to. Ką gi pataria amerikiečių dietologai norintiems išsaugoti sveikatą? O pataria:

Valgyti liesą mėsą. Mokslininkai tvirtina, kad naudinga yra tik liesa mėsa, todėl būtina sumažinti raudonos ir perdirbtos (rūkytos, dživintos ar konservuotos) vartojimą. Į šį patarimą ypatingai turi įsiklausyti vyrai, nes, kaip rodo tyrimai, moterys ir šiaip valgo daugiau liesos mėsos. 

Sutinku su tokiu patarimu ir dar pridėčiau nuo savęs - jei tik sugebi apseiti be mėsos - tai dar geriau. Nes tai, ką mes valgome - nelabai mėsa! Jei nori sužinoti apie tai daugiau, prisijunk prie mano specialaus edukacinio --webinarų projekto "Sveikatos pokalbiai". Užsiregsitruoti ir sužinoti daugiau info <ČIA>

Apriboti cukraus vartojimą. Rekomenduojama, kad cukrus (tiek grynasis, tiek produktuose esantis pavyzdžiui, vaisiai ir uogos) sudarytų nei daugiau 10% visų per dieną suvartojamų kalorijų. Be to, būtina įvertinti ir įvairiuose produktuose „paslėptą“ cukrų. Pavyzdžiui, 47% per dieną amerikiečių suvartojamo cukraus yra saldžuose gazuotuose gėrimuose. 

Čia sutinku su patarimu. Tik gal kiek mažokai jie tų angliavandenių mums siūlo. Na, jei nieko neveikiant per dieną, tik sėdint prie kompiuterio, tai gal ir užtektų tos energijos, tačiau nujaučiu keto dietų mados vėją. O šita mada visai netikus, nes taip laikantis, kai ją pateikia dauguma Lietuvos "žinovų" ir "ekspertų" - tai daugiau bėdos nei naudos. Mūsiškiai "ekspertai" akivaizdžiai neįsiskaitę į tai, ką rimtais veidais mums aiškina.

Visgi, verta įsisamoninti, kad saldūs gazuoti gėrimai – kenksmingi! Išgerti daugiau nei pusę litro tokių gėrimų per dieną yra griežtai nepatartina. O dar geriau - visai vengti. Mums vanduo, o amerikonai tegul geria po tą savo pusę litro gėralų ir lai būna laimingi. Sveiki tai nebus, bet laimingi - tegul.

Apriboti druskos vartojimą – per dieną ne daugiau vieno arbatinio šaukštelio. Amerikiečių ekspertų atlikti tyrimai rodo, kad 90% gyventojų vartoja per daug druskos, beveik dvigubai daugiau nei rekomenduojama. Natrio perteklius gali išprovokuoti daug įvairių susirgimų, pavyzdžiui, ypač pavojingas žmonėms, turintiems padidintą kraujo spaudimą.

Sutinku. Verta atkreipti dėmesį. Kita vertus, šaukšteliais mes namuose druskos nenaudojam. Bet kiek nuperkam per metus - verta paskaičiuoti. O juk nuperkam ir kažkaip sunaudojam, tiesa? O kiek dešrose ir įvairiuose pusfabrikačiuose - tai protu sunku ir suvokti. Ačiū sąžiningiesiems verslininkams, gamintojams. Jie mus myli! Juk sakoma, jei šeimininkė maistą persūdo, tai myli. Tai va, jie mus labai labai myli.

Maksimaliai sumažinti cholesterolio vartojimą. Naujausiose rekomendacijose ekspertai nurodė, kad cholesterolio neturėtų būti daugiau 300mg per parą (kitaip tariant, suvalgyti du vidutinio dydžio kiaušinius per dieną – norma).

Supraskime, kad kiaušiniai blogis? Na, ką gi, yra mokslininkų, kurie net ir tardamiesi su dideliu būriu dietologų, vis tiek grybą pjauna. Matyt ir tie dietologai - to paties medžio birbynės. Ne kitaip. Neišmanyti apie cholesterolį ir vadintis mokslininku - mažų mažiausia nestilinga. Čia tokia mano nuomonė. Man būtų gėda tvirtinti tokias tiesas, nors mokslininkas nesu. O kaip ir ką tvirtinu aš, tai gali išgirsti projekte "Tinginys Virtuvėje". Komentuok šitą rašinį, parašyk komentaruose "įdomu" ir parašysiu tau.

Taip pat amerikiečių dietologai pabrėžė kompleksinio požiūrio į subalansuotą mitybą svarbą: supraskite, kad racionas turi būti subalansuotas ir įvairus, pakankamai daržovių, vaisių, jūrinės kilmės, pilno grūdo produktų.

Va čia sutinku! Aleliuja!

Daugiau informacijos ir patarimų apie sveiką gyvenseną ir mitybą sužinosite: https://t.me/nejuokauksusveikata